日本櫻花季首部曲登場！位於靜岡縣伊豆的「河津櫻花祭」是全日本最早盛開的粉紅祭典，不同於一般櫻花，東京近郊的河津櫻以飽滿的桃粉色澤與長達一個月的花期著稱。每年 2 月初，河津川沿岸便會化為夢幻的粉紅大道，吸引無數遊客慕名前往。
想知道 2026 河津櫻何時滿開？或是如何從東京快速前往嗎？本篇整理了最新花況訊、交通與 6 大必訪景點，快把這篇伊豆河津櫻實用指南存進你的口袋清單，準備出發賞櫻啦！
什麼是河津櫻？帶你認識這朵「來自伊豆」的早春櫻花
▲ 每年日本最早盛開的櫻花—河津櫻 (圖片來源｜河津町観光協会)。
說到日本櫻花，多數人腦中先浮現的大概是淡粉色的染井吉野櫻吧？但如果想在 2 月就搶先感受粉紅春意，那就絕對不能錯過河津櫻！河津櫻發源於靜岡縣伊豆的 賀茂郡河津町，是日本具代表性的早開櫻花品種。受惠於伊豆半島的溫暖氣溫，河津櫻擁有鮮豔的粉桃紅色澤，花朵也較大，且與一般櫻花「瞬間滿開、瞬間凋零」的特性也完全不同，河津櫻從 2 月上旬便開始緩慢綻放，直到滿開大約會歷經一個月的時間，滿開狀態也維持得比一般櫻花更久。
最新！2026 伊豆河津櫻花祭活動資訊出爐
▲ 2026 伊豆河津櫻花祭 (圖片來源｜河津町観光協会)。
作為發源地的伊豆河津町，每年都會舉辦「河津櫻花祭」，吸引百萬旅客爭相前往，是全日本 2 月初春時刻最重要的賞櫻盛典。除了欣賞沿岸的櫻花海外，也有許多美食攤販進駐，到了夜晚還會有夜間點燈儀式，能觀賞到截然不同的夜櫻景緻。
▪️2026 河津櫻花祭
活動日期： 2026 年 2 月 7 日 ～ 3 月 8 日
活動地點： 靜岡縣賀茂郡河津町（河津川沿岸）
夜櫻點燈： 18:00 – 21:00 （祭典期間每日實施）
官方網站： 河津櫻觀光協會
即時花況：官方 YOUTUBE
🌸 2026 最新花期預測（1/22 更新）： 根據日本氣象株式會社發布的第 2 回預測，指標性的「河津櫻原木」已於 1/18 搶先綻放；但河津車站周邊則預計於 2/4 才會開花。因此，想要看到整片粉紅隧道滿開的壯觀景色，可以規劃 2 月中旬前往，剛好與祭典活動重疊，是最佳賞花時刻！
▲ 根據日本氣象株式會社 1/22 預測，河津櫻原木已於 1/18 開花，河津車站前預計於 2/4 開花。（圖片來源：日本氣象株式會社）
伊豆河津櫻交通指南：從東京出發怎麼去？
▲ 踴子號 (Odoriko) (圖片來源｜JR 東日本)。
想出發參與這場賞櫻盛會，可以選擇從 JR 東京站搭乘特急列車「踴子號 (Odoriko)」直達河津站。車程花費約 2 小時 40 分，全程直達 乘車過程不需換乘外，還有大片車窗可飽覽沿途美景。
若計畫順道造訪多個東京近郊景點，如熱海、伊豆高原、鎌倉等地，編輯推薦購買「JR 東京廣域周遊券 (JR Tokyo Wide Pass)」」，搭乘一次東京往返伊豆的特急列車來回行程，車資即可回本，十分划算！
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伊豆河津櫻花祭 6 大必訪亮點
想知道伊豆河津櫻花祭有什麼必訪景點和必吃的限定美食嗎？編輯一次幫你彙整，趕快加入你的賞櫻行程裡吧！
1. 河津川櫻花隧道
▲ 沿著河津川沿岸綻放的河津櫻 (圖片來源｜河津町観光協会)。
從河津車站步行約 5 分鐘，便能抵達河津川沿岸。這裡是當地最具代表性的賞櫻地標，約有 800 株河津櫻沿著全長 4 公里的河岸盛開，粉嫩的花海在兩側交錯綻放，形成一條夢幻的粉紅櫻花隧道。每到花季，櫻花倒映在潺潺流水之中，營造出浪漫而悠閒的春日景致，吸引了無數遊客駐足拍照、紀錄河津櫻的迷人魅力。
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2. 櫻花與油菜花共舞的限定景色
▲ 伊豆河津櫻花祭還能看到油菜花美景 (圖片來源｜河津町観光協会)。
來到伊豆河津町，除了綻放的粉紅櫻花美景外，在河津川河堤下方還有著一片金黃色的油菜花田。花季時刻，能欣賞到粉紅的河津櫻與金黃的油菜花共舞，交織出層次分明的獨特景致，美到宛如明信片的畫面，真的會讓人一眼難忘。
3. 河津櫻原木
▲ 河津櫻原木 (圖片來源｜圖片來源｜静岡県河津町産業振興課)。
造訪河津町時，千萬別錯過這棵別具意義的「河津櫻原木」。作為河津櫻的起源之樹，它是所有河津櫻的母樹，樹齡已超過 60 年，樹形優美外、花量也格外豐盛，滿開時更宛如煙火般絢爛綻放，令人驚艷不已。
由於這裡屬於私人土地，參觀時還務必保持秩序、遵循現場的拍攝指示喔！
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4. 夜櫻點燈
▲ 河津櫻花祭 夜間點燈 (圖片來源｜河津町観光協会)。
每年河津櫻花祭期間，入夜後都會舉行點燈活動，柔和的燈光映照在盛開的河津櫻上，粉紅色光影則倒映於河面之中，與白天的景致截然不同，展現出靜謐而浪漫的氛圍。
5. 泡湯也能賞櫻花
▲ 踊り子溫泉會館可以泡湯賞櫻 (圖片來源｜静岡県河津町産業振興課)。
來到伊豆溫泉區，絕不能錯過泡湯的樂趣！這一帶有不少的溫泉會館和足湯，其中這間「踊り子溫泉會館」，除了提供寬敞舒適的露天風呂外，在花季時還能欣賞到櫻花。泡在溫暖的泉水裡，一邊欣賞盛開的櫻花，肯定是最療癒的春日體驗。
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6. 櫻花限定風味的攤販美食
▲ 河津櫻花祭必吃的櫻花鯛魚燒 (圖片來源｜iStock)
沿著賞櫻步道漫步，沿途可見許多充滿在地風味的小吃攤，其中最不能錯過的便是櫻花鯛魚燒、櫻花霜淇淋與滿開餅，每一樣小點都是特色的櫻花口味，淡淡的甜味搭配粉紅色外觀，不僅吸睛，更讓人忍不住停下腳步拍照留念、細細品嚐。
▲ 伊豆河津櫻花祭 (圖片來源｜Flickr)。
伊豆河和津櫻花祭常見問題 Q&A
Q1：河津櫻花祭需要門票嗎？建議停留多久時間？
河津櫻花祭是免費參觀的，不需支付門票。建議安排 3～4 小時左右的停留時間，可以從河津車站出發，沿著河岸步道散步、品嚐攤販美食，並走到河津櫻原木參觀。若打算泡足湯或在溫泉會館用餐，則建議安排半日遊。
Ｑ2: 河津櫻什麼時候最美呢？
根據今年預測，通常會是 2 月中下旬為最佳觀賞期，雖然原木已開花，但車站周邊的「櫻花隧道」預計 2/4 才開花，加上 但由於近年氣溫升高，也有可能會提前，建議出發前可以查看官方的 即時花況影像。
Q3：河津櫻花祭期間的氣溫如何？該怎麼穿衣服？
2 月的伊豆雖然比東京稍微溫暖，但因為靠近海邊且賞櫻景點多在空曠的河岸，海風較大，建議採洋蔥式穿法，外層準備一件防風防寒的大衣，並隨身攜帶暖暖包。
Q4：參訪完河津櫻花祭，還建議順道去哪些景點？
既然都到了伊豆，編輯推薦順遊附近的「熱海梅園」（2月剛好也是梅花季喔！），或是搭火車前往「伊豆下田」感受充滿歷史感的街道。若持有 JR 東京廣域周遊券，看完夜櫻後可以出發熱海站，享受一晚熱海溫泉，讓賞櫻行程更豐富。
Q5：河津櫻跟一般的染井吉野櫻有什麼不一樣？
河津櫻是東京近郊最早開的櫻花之一，想一眼分辨差異，可以參考以下表格：
河津櫻 (Kawazu-zakura | 染井吉野櫻 (Somei-yoshino) | |
開花時間 | 2 月上旬 ～ 3 月上旬 (早開) | 3 月下旬 ～ 4 月上旬 (一般花季) |
花瓣顏色 | 鮮豔粉桃色 | 淡粉白色 |
觀賞花期 | 長達 1 個月 (緩慢綻放) | 約 1 週 (瞬間滿開後凋零) |
最大特色 | 花朵大且顏色飽和，花期長 | 日本最常見品種，盛開時有「櫻吹雪」絕景 |
▻ 編結語
想要完美捕捉 2026 伊豆河津櫻美景，建議趁早規劃交通與住宿，尤其熱門的特急「踴子號」記得提前劃位。雖然河津櫻花期較長，但滿開的震撼感依然無可取代，出發前別忘了再次確認即時花況影像，趕上這場賞櫻盛會吧！